Ramazan’ın 5. günü iftar için ne pişirmeliyim ?

Ramazan’ın 5. günü iftar için sağlıklı, dengeli ve hafif bir yemek menüsü tercih etmek önemli. İşte önerilerim:

İftar Menüsü:

1. Çorba:

   • Mercimek çorbası veya yayla çorbası gibi besleyici, hafif çorbalar iyi bir başlangıç olabilir. Çorbalar sindirimi kolaylaştırır ve vücudun su ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
2. 

3. Ana Yemek:

   • Izgara tavuk veya balık: Protein açısından zengin, hafif ve sağlıklı bir ana yemek olabilir.
   • Zeytinyağlı sebze yemeği: Özellikle karnabahar, kabak veya bezelye gibi sebzelerle yapılmış zeytinyağlı yemekler hem besleyici hem de hafiftir.
   • Bulgur pilavı veya kepekli pirinç pilavı: Tam tahıllı pilavlar, lif içeriği yüksek olup sindirimi kolaylaştırır.

1. Salata:

   • Mevsim salatası: Zeytinyağı, limon ve sirke ile hazırlanmış, bol yeşillik içeren bir salata. Salatalar vücudun su dengesini korumaya yardımcı olur.

2. Tatlı:

   • Sütlaç veya gül tatlısı gibi hafif tatlılar tercih edebilirsiniz. Şerbetli tatlılardan uzak durmak, mideyi yormamak açısından daha faydalı olabilir.

3. İçecek:

   • Su: İftar boyunca bolca su içmek, susuzluk giderilmesine yardımcı olur.
   • Şekersiz komposto veya taze meyve suyu da iyi seçeneklerdir.

İftar Sonrası:

İftardan sonra fazla ağır yemeklerden kaçınmak, sindirim sistemini rahatlatmak önemlidir. Hafif bir yürüyüş yapmak da sindirim sistemini destekler.

Bu menü hem besleyici hem de iftar sonrası sizi rahatsız etmeyecek kadar hafif olacaktır.