Ürünlerinde ‘ölümcül bakteri’ tespit edilmişti: Şenpiliç’ten açıklama geldi.
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Şenpiliç markasının ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürününde Listeria monocytogenes bakterisi tespit etti. Sağlık açısından risk taşıyan bu ürün, piyasadan derhal toplatılarak imha edilmesi için gerekli adımlar atıldı. Şenpiliç’e, söz konusu ürünle ilgili olarak 210 bin 622 TL para cezası kesildi.
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Şenpiliç’in ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürünü üzerinde gerçekleştirdiği testlerde, Listeria monocytogenes bakterisi bulunduğunu açıkladı. Ürün, 10 Şubat 2025 tarihinde Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün almış olduğu numune ile tespit edilen bu bakterinin ardından derhal toplatıldı.
Ürünlerin Toplanarak İmha Edilmesi Kararı
Şenpiliç, konuya ilişkin olarak sosyal medya üzerinden bir açıklama yaptı. Şirket, ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürünlerinin tamamının piyasadan toplatıldığını ve Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün denetimi altında akredite bir tesiste imha edildiğini belirtti. Şirketin yaptığı açıklamada, şu ifadelere yer verildi:
“10.02.2025 tarihinde ileri işlem pişmiş üretim tesisimizden Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından alınmış olan numunede, 10.03.2025 son tüketim tarihli ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürününde Listeria monocytogenes bakterisi tespit edilmiştir. Bildirim üzerine, dağıtıma çıkmış olan bir parti üründe risk olduğu tespit edilerek aynı tarihte geri çağırma prosedürümüz hızla devreye sokulmuş; söz konusu ürünler tedarik zincirinden toplanarak işletmemize geri getirilmiştir. Toplanan ürünler Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün gözetim ve onayı ile akredite bir tesiste imha edilmiştir.”
Ayrıca, yapılan açıklamada, Şenpiliç’in tüm üretim süreçlerini gözden geçirdiği, kalite kontrol sistemlerini iyileştirdiği ve ilgili parti öncesi ve sonrası yapılan tüm analizlerde olumsuz bir bulguya rastlanmadığı bildirildi.
210 Bin TL Cezai İşlem Uygulandı
İlgili ürünle ilgili yasal işlemlerin başlatıldığı ve işletmeye 210 bin 622 TL ceza uygulandığı da duyuruldu. Şenpiliç, söz konusu ürünün piyasada bulunmadığını, tüm üretim süreçlerinin, hammaddeden son ürüne kadar, Gıda Güvenliği Politikası doğrultusunda titizlikle yürütüldüğünü belirtti.
Şenpiliç’in, yaklaşık 50 yıldır sağlıklı ve güvenli ürünler sunma misyonu taşıdığı ifade edilerek, tüketicilerin sağlığını etkilememek adına hemen önlemlerin alındığı vurgulandı. Şirket, bu süreçte herhangi bir sağlık sorunu yaşanmamış olmasına rağmen böyle bir endişe yarattığı için üzgün olduklarını kamuoyu ile paylaştı.
Bu tür vakalar, gıda sektöründe dikkatli bir üretim süreci ve sıkı denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. Şenpiliç’in bu durumu hızla çözerek önlem alması, güvenli ürünler sunma taahhüdüne ne kadar sadık olduklarını gösteriyor. Ancak yine de böyle bir durumun yaşanması, tüketicilerin sağlığı açısından önemli bir tehdit oluşturuyor. Şirketin, önümüzdeki dönemde daha sıkı denetimler yaparak, benzer sorunların önüne geçmesi gerektiği kanaatindeyim.
Daha fazla bilgi için e-haber.net.
