İstanbul
Ankara
İzmir
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Aksaray
Amasya
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkâri
Hatay
Iğdır
Isparta
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
14 Aralık 2024, Cts
  1. Haberler
  2. Sağlık
  3. Fonksiyonel Gıdalar ve Sağlıklı Beslenme Trendleri

Fonksiyonel Gıdalar ve Sağlıklı Beslenme Trendleri

featured
service service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

İnsanlar artık yalnızca lezzetli yemekler aramıyor; aynı zamanda sağlıklarına katkı sağlayan gıdalara da yöneliyorlar. Bir gıda, “fonksiyonel gıda” olarak tanımlanabilmesi için sadece besin değeri yüksek olmalı değil, aynı zamanda hastalıkları önleyici özelliklere de sahip olmalı. Bugünlerde, hangi yiyeceklerin hangi faydaları sağladığını bilmek, sağlıklı beslenme tercihlerinin şekillenmesinde büyük rol oynuyor.

Çiçek Aromalı Tatlar İlgi Görüyor
Sodexo’nun araştırmalarına göre, son zamanlarda çiçek aromalarına olan ilgi artmış durumda. Bazı çiçek türlerinin, insanların ruh halini iyileştirdiği ve olumsuz duyguları hafiflettiği bilimsel olarak kanıtlanmış. Bunun etkisiyle, dünya genelinde geçtiğimiz yıl her 3 tüketiciden 1’i çiçek aromalı yiyecekleri tercih etmeye başlamış. Bu alandaki popüler tercihler arasında çiçek aromalı kahveler, çikolatalar ve meyve ile tatlandırılmış içecekler yer alıyor.

Bağırsak Sağlığına Yönelik İlgi Artıyor
Fonksiyonel gıdaların faydaları yalnızca genel sağlıkla sınırlı değil; bağırsak sağlığına da önemli katkılar sağlıyor. Araştırmalar, 2021’den bu yana insanların bağırsak sağlığına yüzde 247 daha fazla ilgi göstermeye başladığını ortaya koyuyor. Bu doğrultuda, son dönemde popüler olan shot içecekler, kombucha ve kimchi gibi probiyotik ve prebiyotik gıdalar, sindirim sağlığını destekleyen besinler arasında yer alıyor.

Fonksiyonel gıdaların yükselişi, sadece beslenmenin değil, sağlığın da nasıl bir bütünsel yaklaşımla ele alındığının güzel bir örneği. Çiçek aromasının rahatlatıcı etkisi gibi basit ama etkili detaylar, gıda endüstrisinde önemli bir trend oluşturuyor. Aynı zamanda bağırsak sağlığına olan artan ilgi, sağlıklı yaşamın merkezine sindirimi koyan bir bilinç oluştuğunu gösteriyor.

Fonksiyonel Gıdalar ve Sağlıklı Beslenme Trendleri
Yorum Yap

Giriş Yap

Ankara Haberleri ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!